Gıda İhracatında Sık Yapılan Hatalar ve Bunlardan Kaçınma Yolları
|
07.07.2025
1. Yetersiz Belgelendirme
Ürün gönderildi ama gümrükte bekletiliyor… En yaygın neden, eksik ya da yanlış belgeler. Her ülkenin istediği belgeler farklı olabilir. Gönderim öncesi liste kontrolü yapın.
✅ Çözüm: İhracat öncesi ürüne özel belge listesi hazırlayın, yerel ihracat danışmanlarından destek alın.
2. Etiketsiz veya Yanlış Etiketleme
Gıda ürünlerinin etiketi, o ülkenin dilinde ve yasal formatında olmalı. Aksi takdirde ürününüz raflara bile çıkmadan geri çevrilebilir.
✅ Çözüm: Etiketleme standartlarını kontrol edin, profesyonel çeviri ve tasarım desteği alın.
3. Ambalajın Taşımaya Uygun Olmaması
Ürün varış noktasına ulaştığında sızdırmış, bozulmuş ya da kırılmış olabilir. Bu hem ürünün iadesine hem de markanızın itibarına zarar verir.
✅ Çözüm: Uluslararası taşımaya uygun, darbelere ve sıcaklığa dayanıklı ambalajlar kullanın.
4. Hedef Pazarın Analiz Edilmemesi
Ürün, hedef ülkenin damak zevkine ya da dini tercihlerine uymuyorsa, satış yapmanız imkansız hale gelir.
✅ Çözüm: Kültürel uyumu, tüketici alışkanlıklarını ve pazardaki mevcut oyuncuları analiz edin.
5. Kalite Sürekliliğinin Sağlanmaması
İlk parti başarılı olsa da, ikinci partide kalite düştüyse müşteri kaybı kaçınılmazdır. Özellikle zincir marketler ve distribütörler kalite istikrarına çok önem verir.
✅ Çözüm: Standart üretim prosedürleri oluşturun, düzenli kalite kontrol testleri yapın.
Sonuç
Gıda ihracatında başarı; detaylara gösterilen özen, belgelerin eksiksiz olması ve pazarın iyi analiz edilmesiyle sağlanır. Deneme-yanılma yerine, doğru planlama ve strateji ile güvenli ve kârlı bir ihracat süreci mümkündür.